Pasta ! [Lasagne, ravioli et cannelloni] par Valéry Drouet

Pasta ! [Lasagne, ravioli et cannelloni] par Valéry Drouet

Titre de livre: Pasta ! [Lasagne, ravioli et cannelloni]

Auteur: Valéry Drouet

Broché: 140 pages

Date de sortie: February 20, 2013

Éditeur: Mango

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Valéry Drouet avec Pasta ! [Lasagne, ravioli et cannelloni]

Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.

Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au bœuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon et crème de noix... et même des ravioli au chocolat !

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