Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire par Carlo Petrini

Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire par Carlo Petrini

Titre de livre: Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire

Auteur: Carlo Petrini

Broché: 328 pages

Date de sortie: November 6, 2006

ISBN: 2913492436

Éditeur: Editions Yves Michel

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Carlo Petrini avec Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire

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